Γαλλική μηλόπιτα κέικ

Υλικά για περίπου 9 μερίδες:1 φλιτζάνι αλεύρι + 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ125 γρ βούτυρο (ή περίπου ½ φλ.