Αμερικάνικο clafoutis βατόμουρου
Υλικά70 ml σιρόπι σφενδάμου125 ml κόκκινο κρασί250 γρ βατόμουρα2 αυγά4 κρόκοι αυγών100 γρ ζάχαρη250 ml κρέμα γάλακτος50 ml κονιάκ50 γρ αλεύρι6 φέτες μπέικον1½ κουτ.
Το άρθρο εμφανίζεται στο VresSyntages.gr .
Υλικά70 ml σιρόπι σφενδάμου125 ml κόκκινο κρασί250 γρ βατόμουρα2 αυγά4 κρόκοι αυγών100 γρ ζάχαρη250 ml κρέμα γάλακτος50 ml κονιάκ50 γρ αλεύρι6 φέτες μπέικον1½ κουτ.